老友粉是哪里的特产 老友粉是哪里特产


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1、老友粉是广西南宁的特产 。
2、老友粉属于广西美食,是南宁传统小吃的金字招牌 。它的味道鲜美,麻辣,汤香 。南宁人都吃老友粉,夏天开胃,冬天暖胃 。朋友圈粉是当地很有名的小吃,也很有民生气质 。老友粉巧妙地将酸辣结合在一起,形成了其独特的风味 。
3、老友粉有70多年的历史了,来源于一个典故 。据说在20世纪初,一位老人经常去周吉茶馆喝茶,但他因为感冒而几天没有去那里 。周吉的老板很关心他,就把面条用蒜末、辣椒、酸笋、牛肉末等调料煮成热腾腾的面条,给老人吃 。他的侦察兵胃口大增,出了一身大汗 。