【鱼茶是什么东西 鱼茶是什么】
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大家好，小简来为大家解答以上问题 。鱼茶是什么，鱼茶是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鱼茶是海南的特色食品 。主料是鱼肉和高山米饭 。鱼茶是黎族和苗族客人的主菜 。鱼茶是一种类似寿司的食物，也叫鱼酸 。当地人把淡水生鱼片和白沙高山熟饭混合在一个瓶子里，发酵25天以上，煮熟后就可以吃了 。
2、鱼茶有一个词是茶，但是和各种茶都没有关系，比如红茶，绿茶，乌龙茶等等 。鱼茶味道不错，酸酸咸咸的，还能刺激食欲，让你吃到更多美味 。鱼茶深受国内外食客的青睐 。想去海南旅游，一定要尝尝这道菜，感受一下当地的文化 。
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