花儿不但能够吸引人眼球，还有食用的作用 。
古代十大鲜花食谱
茉莉花食谱
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒 。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品” 。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人 。
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茉莉花
【古代十大鲜花食谱好看食用】 紫藤花食谱
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼” 。齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年 。
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紫藤花
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