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大家好，小简来为大家解答以上问题 。鸡精的成分是什么东西，鸡精的成分是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡精由谷氨酸钠、核苷酸、盐、白砂糖、糊精、香精等组成 。不是从鸡肉中提取的，而是因为核苷酸有鸡肉的鲜味，所以叫鸡精 。鸡精是在味精的基础上加入化学调味料，然后混合干燥而成 。
2、鸡精是一种调味品 。截至2021年，我国标准规定每百克鸡精中蛋白质含量不得低于10.7克 。适用于所有使用味精的场合，加入菜、汤、面食也能达到同样的效果 。鸡精不仅能增加人的食欲，还能提供一定的营养 。它是最受欢迎的调味品之一 。
【鸡精的成分是什么东西 鸡精的成分是什么东西】

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