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大家好，小编来为大家解答以上问题 。蜜饯果脯，西城区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
北京特产蜜饯果脯是用果肉加糖煮制而成的，制品中含蜜汁多的称为蜜饯，不含蜜汁的称果脯 。传说最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史 。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯 。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖 。果脯品种很多，有桃脯、杏脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、青梅等，味道甜美，久存不腐，且包装精美，价格低廉，为馈赠佳品 。【西城区特产 蜜饯果脯】
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