选地整地 根据其生长习性 , 石斛栽培地宜选半阴半阳的环境 , 空气湿度在80%以上 , 冬季气温在0℃以上地区 。人工可控环境也可 , 树种应以黄葛树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树 , 石块地也应在阴凉、湿润地区 , 石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质 。繁殖方法 主要采用分株繁殖法 。石斛种植一般在春季进行 , 因春季湿度大、降雨量渐大 , 种植易成活 。选择健壮、无病虫害的石斛 , 剪去3年以上的老茎作药用 , 二年生新茎作繁殖用 。繁殖时减去过长老根 , 留2~3厘米 , 将种蔸分开 , 每克含2~3个茎 , 然后栽植 , 可采取贴石栽植和贴树栽植法 。贴石栽植 。在选好的石块上 , 按30厘米的株距凿出凹穴 , 用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽 , 力求稳固不使脱落即可 , 可塞小石块固定 。贴树栽植 。在选好的树上 , 按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物 , 然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮 , 再覆一层稻草 , 用竹蔑捆好 。田间管理 1、浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿 , 可用喷雾器以喷雾的形式浇水 。2、追肥:石斛生长地贫瘠应注意追肥 , 第一次在清明前后 , 以氮肥混合猪牛粪及河泥为主 。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部 , 此外尚可根外追肥 。3、调整郁闭度:石斛生长地的郁闭度在60%左右 , 因此要经常对附生树进行整枝修剪 , 以免过于荫蔽或郁闭度不够 。4、整枝:每年春天前发新整时 , 结合采收老茎将丛内的枯茎剪除 , 并除去病茎、弱茎以及病者根 , 栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖 。病虫害防治 1、石斛黑斑病:为害叶片使叶片枯萎 , 3~5月发生 。防治方法:可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次 。2、石斛炭疽病:为害叶片及茎枝 , 受害叶片出现褐色或黑色病斑 , 1~5月均有发生 。防治方法:用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次 。3、石斛菲盾蚧:寄生于植株叶片边缘或背面 , 吸食汁液 , 5月下旬为孵化盛期 。防治方法:可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁 。采收加工 1、采收:每年春末萌芽前采收 , 采收时剪下三年生以上的茎枝 , 留下嫩茎让其继续生长 。2、加工:因品种和商品药材不同 , 有不同加工方法 , 以下介绍两种方法: (1)将采回的茎株洗尽泥沙 , 去掉叶片及须根 , 分出单茎株 , 放入85℃热水烫1~2分钟 , 捞起 , 摊在竹席或水泥场上暴晒 , 晒至5成干时 , 用手搓去鞘膜质 , 再摊晒 , 并注意常翻动 , 至足干即可 。(2)也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟 , 捞出晾干 , 置竹席上暴晒 , 每天翻动2~3次 , 晒至身软时 , 边晒边搓 , 反复多次至去净残存叶鞘 , 然后晒至足干即可 。