说到吃什么补血这个话题 , 不得不让人联想到红枣 。红枣的功效可谓是人尽皆知 , 它是补血佳品 。在孕期 , 很多准妈妈多多少少都会出现一些贫血的症状 , 红枣成了补血的首选 , 那么我们就从孕期保健的角度出发 , 了解一下吃红枣的注意事项 。
吃红枣的禁忌
红枣别与葱同食
红枣补脾和胃 , 大葱可刺激消化液的分泌 , 但是两者结合起来就是导致脾胃不和 , 易导致消化不良 。另外 , 中医认为 , 葱是辛热助火的食物 , 枣也属于性甘辛热之物 , 二者同食 , 易使火气更大 。
红枣别与动物肝脏同食
红枣若与动物肝脏同时食用 , 会破坏红枣中所含有的维生素C , 因动物的肝脏富含铜、铁等元素 , 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。
红枣与枸杞搭配甚好
枸杞加红枣泡水或煲汤喝 , 能养肝明目、润肺滋阴 , 可改善因熬夜所致的面色暗黄气色不佳 , 对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等 。
红枣与桂圆搭配极佳
红枣加桂圆可以滋润心脾、养心开胃 , 同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解 , 红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品 。
吃红枣注意事项
孕妇吃红枣也要注意有节制地吃 , 否则会适得其反 。每天吃7颗红枣就可 , 一般在怀孕中期 , 最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好 。
孕妇吃红枣食谱推荐
红枣黑木耳汤
主料:黑木耳15克 , 红枣15个 , 冰糖 。
制作方法
1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中 , 加水和适量冰糖;
2、将碗放置蒸锅中 , 蒸1小时 。
红枣花生汤
主料:枣(干)30克 , 花生仁(生)30克 。
配料:冰糖30克 。
制作方法
1、红枣洗净 , 用刀背折一下 , 去核;花生仁洗净备用;
2、花生仁放入沙锅中 , 加水用文火炖煮20分钟 , 下入红枣再炖煮20分钟 , 加入冰糖再煮5分钟即成 。
红枣萝卜牛腱汤
主料:青萝卜200克 , 胡萝卜200克 , 牛腱子肉250克 。
辅料:枣(干)25克 , 章鱼50克 。
调料:冰糖5克盐 3克
制作方法
1、青、胡萝卜去皮洗净 , 切角块;
2、红枣去核洗净;
3、章鱼用水浸透 , 洗净;
4、牛腱放入滚水中煮片刻 , 取出用冷水冲洗干净;
5、把适量清水煲滚 , 放入全部材料 , 煲3小时;
6、汤将要煲好时下少许冰糖;
7、汤煲好时下盐调味即可 。
大枣糯米粥
原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克
做法:大枣、糯米洗净 , 放入药汁中小火煮成粥 , 吃的时候放红糖 。
功效:此粥中红糖、大枣有补血之功效 。
【吃什么补血 孕期吃红枣补血要注意】结语:在怀孕期间 , 很多的准妈妈都被宝贝成了“大熊猫” , 是家里的重点保护对象 , 那么贫血这种事情更不能发生在孕妈妈的身上 。今天和大家分享了一些孕期吃红枣的注意事项 , 希望能帮助到各位准妈妈 。
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