大暑,这时候正是大批水果上市的时候,时令水果的营养价值是非常丰富的,夏季多吃水果有美白美容养生保健的功效呢?那么大暑吃哪些时令水果最好呢?接下来武汉生活网(t027.com)小编给大家推荐10种时令水果,让你这个夏天嗨起来 。
夏季水果多,长期食用对身体是有很大的好处的,7月23日,大暑,太阳位于黄经120度 。这是一年之中农作物生长最快的时候,这也是一年之中水果最丰盛的季节 。人们应该多吃时令水果,这种自然成熟的水果通常营养价值高,而那些人工成熟的反季节水果,不宜多吃 。那么大暑吃什么水果呢?
大暑吃什么水果?
1、西瓜
西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果 。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称 。
买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状,扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜最好不要购买 。如果实在挑选不好,最好要求当场开瓜、验瓜 。
2、水蜜桃
桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸,其中所含的铁元素更是占据水果中的前位 。女性很多都有缺铁性贫血,经常吃桃子有助于补充身体里的铁元素,改善贫血症状 。桃子里的果胶可帮助女性改善因肠胃不适引起的便秘症状 。
最简单的做法是先捏一捏,桃子软成熟度就高,汁水丰富;其次果香浓郁的肯定比没有香味的靠谱 。如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,就不要把它放在冰箱中保存 。正确的做法是把桃子存放在室温中即可 。
3、甜瓜
天气越来越热,甜瓜等水分较多的水果,因其香甜的口感与生津止渴的功效,在夏季特别受欢迎 。香瓜又称甜瓜,是夏季时令水果,口感清香爽脆,营养丰富,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白 。
4、黄皮
黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素,还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能,对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益 。
夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,连渣带汁一并吞下,味道虽有点苦,但可以起到降火强心的作用 。海南当地人认为,黄皮尤其是那些带点苦味的,还有消暑、生津的功效,夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适,不妨嚼几个黄皮,不但生津止渴,而且可以有效预防中暑 。
5、哈密瓜
哈密瓜源于维吾尔族,也称“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美誉 。哈密瓜中含有一定的叶酸成分,它能缓解保水,帮助身体排除多余的钠 。还可预防小儿神经管畸形,因此孕妇可以适量的食用哈密瓜,可有效的提高身体健康质量 。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形 。它的颜色为果绿色带网纹的,金黄色的,花青色的等等 。用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃 。
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