春分吃什么传统食物 春分吃什么传统食物介绍


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1、春分时吃的传统食物包括春菜、太阳饼、驴打滚等 。春菜是一种野生苋菜,在四一被人们称为春蒿 。它是四一开平仓城镇的人们在春分时吃的 。每年春分那天,村民们都会去采摘春菜,这是当地的习俗 。
2、按照老北京的习俗,旧时要在春分祭拜太阳神 。请吃太阳饼,它不仅是春分的祭品,也是时令食品 。太阳饼代表太阳高,代表步步高升,代表美好 。它通常由糯米和糖制成 。
3、春天吃驴打滚是辟邪祈福的意思 。它由大黄米线、黄豆、红豆沙、白糖、香油、桂花等材料制成 。入口绵软,豆味香甜,呈金黄色 。是老少皆宜的美食 。
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