柚子皮怎么吃 柚子皮怎么吃才能好


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1、将柚皮去皮 , 切成小块 , 放入水中浸泡数小时 。
2、铁锅烧开水后 , 将柚子的白皮倒入清水中 , 煮几分钟 , 关火 , 将锅里的水倒掉 , 加入冷水 , 用手将柚子的皮挤出 , 放入碗中备用 。
3、铁锅洗净 , 放油烧热 , 放入鸡块和炖猪皮 , 用酱油和姜盐翻炒几下 , 然后加水和干辣椒烧开 。
4、鸡皮和猪皮煮好后 , 加些水 , 倒入焯过的柚子皮 , 煮几分钟 , 放入香菜做一个尝试 。很好吃 。