安徽特产有哪些土特产可以带走 安徽特产有哪些土特产

安徽特产有哪些土特产可以带走 安徽特产有哪些土特产

说起安徽特产,安徽最值得推荐的就是它的茶和竹特别的丰富,在全国享誉很高 。除了茶竹之外,安徽特产有哪些土特产值得大家去购买以及珍藏的呢,比如安徽的宣纸非常有名,安徽的贡酒以及熏鸭都是有多少年的历史了,还有许多安徽特产小吃可带走的美味,下面我们一起来了解一下安徽特产 。
安徽特产有哪些土特产
1、黄山毛峰
位于安徽的黄山地区,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久 。
2、义门苔干
苔干清香扑 鼻,被湖广和香港客商称之为“香菜” 。餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干,顿时会使人感到春意盎然 。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌;加入白糖为甜拌 。
3、砀山酥梨
砀山酥梨是我国果品中的名产 。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外 。
4、山核桃
山核桃产于中国元竹之乡——宁国市 。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等 。此外,还有不少是优良的孤株品种,其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品 。
5、芮(玉)枣
双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值 。
6、亳白芍
亳州是汉代著名医学家华佗的故乡,享有“药都”之誉 。它与河南禹州(今禹县)、辉州(今 辉县)、河北祁州(今安国县)并称四大药都,是中国四大药材集散地之一 。
7、祁门红茶
祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮 。
8、芜湖腐乳
如果您很好奇安徽特产有哪些土特产,那么芜湖腐乳一定是非常好的选择,芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长 。腐乳有红方、青方、糟方等,各具风味 。
9、砀山酥梨
砀山酥梨是我国果品中的名产 。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外 。
10、舒城小兰花
这是作为安徽土特产中的一款小众绿茶,舒城小兰花,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称"热气上冒一支香";茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色 。
安徽特产小吃可带走的
1、符离集烧鸡
此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香 。此菜产于安徽省宿县,原名“红鸡”,是闻名全国的特产 。
2、合肥麻饼
麻饼形如月饼,表面金黄.圆边浅黄,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味 。
3、合肥贡糕
合肥烘糕,是合肥四大名点之一,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年 。合肥贡糕作为安徽特产小吃可带走的绝佳美味之一,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品 。另外,烘糕也流行于四川广安、湖南湘乡等地 。
【安徽特产有哪些土特产可以带走 安徽特产有哪些土特产】3、白切
白切,是合肥四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明,口感酥脆,甜而不腻,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋补养身,故又叫黑切,2个统称白(黑)切 。