大雪吃什么 八大食疗方来补气益血( 二 )


番茄鳕鱼
材料:鳕鱼,番茄,糖,番茄酱
做法
1.材料:鳕鱼一斤,番茄一个,番茄酱100克,葱姜蒜适量,胡椒粉适量,花椒大料,生抽10克,老抽5克,糖10克,醋,料酒,盐2克,鸡精2克小提示:一定要把鱼里面的黑膜去干净,这个很腥 。加番茄更营养,加番茄酱做法:1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜,切成小块 。番茄切碎备用 。
2.加入料酒,生抽,老抽 。葱姜段腌制雪鱼入味去腥,半小时即可 。
3.锅内加油,两面煎鱼 。
4.煎好后把鱼取出,炒番茄炒至成酱盛出 。再加少许油炒蒜片,花椒大料炒香,煎好的鱼倒入加醋,糖,老抽,番茄和番茄酱,糖,鱼料一半的水炖鱼收汁 。出锅时加些胡椒粉即可 。
特点:肉质白细鲜嫩,清口不腻,鱼刺很少,最适合孩子吃.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
结语:上述内容就是关于24节气大雪节气养生吃什么的相关介绍,通过上文的详细阐述,大家都应该了解了在即将到来的大雪节气里吃些什么了吧?在这里还需要提醒各位朋友,大雪气温低,大家一定要做好保暖御寒工作,以免被病毒侵入而生病 。