古人信奉“香气养性” 汉代开始流行“熏香”

在中国古代 , 由于古人信奉“香气养性” , 很早就开始用鲜花等芳香植物做成“香囊”、“熏香”、“香露”……
“香囊”最早被称为“容臭”
《礼记》记载:男女未冠笄者“皆佩容臭”
中国人用香的历史很悠久 , 芳香物质很早就被用来香体、辟秽、改善环境 。原始的香品 , 多用芳香植物制成 , 在今天看来 , 这是真正纯天然的香料 。早期用香的方式相对比较简单 , 有时就是直接插戴香草 。屈原《离骚》诗中即称:“扈江离与辟芷兮 , 纫秋兰以为佩 。”意思是将江离芷草披在肩上 , 把秋兰结成索佩挂身旁 , 这就是战国时流行的一种插戴香草风俗 。
而较为普遍的方式 , 则是将香草一类的芳香物质采摘阴干后 , 装进小口袋里 , 做成香包 , 谓之“香囊” 。在1970年代考古发掘的长沙马王堆汉墓中 , 便出土了一只香囊 , 系用精美的丝织品绮罗缝制的 , 里面装满了芳香植物 。
香囊 , 又叫“容臭” , 这里的“臭”念xiù 。容臭好闻 , 居家可以悬挂 , 在古人的卧室帷帐里都会悬挂香囊 。东汉末叙事长诗《孔雀东南飞》中的“红罗复斗帐 , 四角垂香囊”一语 , 说的就是这类用香风俗 。
在古代 , 比较讲究的人都会随身佩戴香囊 。因为香囊是古人佩戴之物 , 故还有“佩帏”的别称 。先秦时人们佩戴香囊已很流行 , 对未成年时还有用香要求 。据《礼记·内则》 , “男女未冠笄者 , 鸡初鸣 , 咸盥、漱、栉、縰、拂髦 , 总角 , 衿缨 , 皆佩容臭 。”
为什么见长辈要佩戴香囊?避免身上有异味 , 冒犯长辈 。可见 , 古人用香并非仅仅为了好闻 , 而是上升到了文明礼貌的高度 。
秦汉及以后 , 佩戴香囊成为民间一种广为流行的香品消费方式和风俗 。东汉末文人繁钦在《定情诗》中有这样的描写:“何以致叩叩 , 香囊系肘后 。”将香囊系在膀臂下 , 穿上长袖 , 藏掩其中 , 会有暗香飘出 , 所谓“红袖添香”大概就是这个意思 。
除了系在膀臂下 , 也可藏于怀中 , 还可当成装饰物件 , 挂于胸前 。古人喜欢佩戴香囊 , 并不仅仅是为了香体 , 去除异味 , 还有保健和医疗的考虑 。古人认为 , 带香植物都有特殊的医疗功能 , 许多芳香植物被中国古代医家列为“上药” , 而被推荐使用 。据《山海经·西山经》 , 在一座名为“浮山”的山上 , “有草焉 , 名曰薰草 , 麻叶而方茎 , 赤华而黑实 , 臭如蘼芜 , 佩之可以已疠 。”
值得注意的是 , 中国古人为了香体 , 除了佩戴香囊 , 还有直接食用香品的现象 , 将芳香物调入日常饮食中 。屈原《九歌·东皇太一》便称:“蕙肴蒸兮兰藉 , 奠桂酒兮椒浆 。”蕙草、兰叶、桂皮、椒叶这四种芳香物 , 或拌食 , 或泡酒喝 , 或做成饮料饮用 。
这种“食香”之俗在古代曾长期存在 。如在唐宋宫廷中 , 嫔妃间便流行食用杏仁、饮用杏露 , 为的就是体香 。以体香出名的唐玄宗宠妃杨玉环 , 生前不只常佩香囊 , 常洗香汤 , 也爱食芳香果实 。