24节气小雪中医教你小雪过后如何来养生( 二 ) _生活百科

加强运动锻炼对于预防感冒很重要，坚持耐寒锻炼非常有必要。要预防感冒，饮食上要注意荤素搭配。如每天喝梨水就可以防止天气干燥导致的口干、咽干，又能润肺止咳;还可以煮萝卜水饮用(最好是白萝卜)，可以理气健脾、清热利尿，也可以促进消化防流感。
【24节气小雪中医教你小雪过后如何来养生】预防感冒等呼吸道疾病还要注意精神放松。保持良好的卫生习惯，勤洗手。在双手接触呼吸道分泌物后也应立即洗手。
小雪节气如何滋补
进入该节气，中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。
中医养生讲究“顺时养生”，“天人相应”更是中医整体观念所提倡的，因此，在养生饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化，对身体保健来说是非常必要的。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
今天，编辑为大家总结了四款适合在小雪节气养生吃的食谱，希望对大家有所帮助。
食谱1：杏鲍菇炒牛肉
做法
1、牛肉切片，用腌肉料抓匀，放冰箱中冷藏1小时。
2、杏鲍菇用手撕成小段。
3、准备蒜瓣、姜片、葱花。
4、调碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐。
5、锅中放油，油温后放牛肉滑散。
6、炒至牛肉变色，盛出备用。
7、用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
8、放入杏鲍菇炒软。
9、放入牛肉翻炒均匀。
10、怕牛肉不熟，可加少量开水，加盖大火焖一下。
11、淋入碗汁，搅拌均匀，最后加水淀粉勾芡即可出锅。
12、最后撒上葱花。
食谱2：葱爆羊肉
做法
1、羊肉片化冰备用;
2、葱白斜刀切丝备用;
3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;
4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;
5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;
6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
食谱3：美味啤酒虾
做法
1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净;
2、黄瓜洗净切片，姜、葱切片;
3、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香;
4、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色;
5、倒入啤酒，小火煮十分钟左右;
6、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可;
食谱4：莲藕排骨汤
做法
1、骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水;
2、莲藕削皮，切滚刀块，有的藕孔里有污泥，用清水冲洗干净，用撒少许盐，抓匀，腌30分钟
3、锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒;
4、炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开;
5、水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫;
6、倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右，至藕粉即可，调入少许盐，胡椒粉。翻滚着的汤，清香的莲藕加上肉香味，从砂锅盖上的小气孔飘出来。
结语：上述内容就是关于24节气小雪过后如何进行养生的相关内容介绍了，希望上述内容可以帮助到爱好养生的朋友们。小雪过后，天气越来越冷，大家在平时一定要做好保暖御寒工作哦，除此之外还可以参考一下小编介绍的小雪节气养生方法进行养生哦！

24节气小雪 中医教你小雪过后如何来养生( 二 )

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