西红柿黄瓜能一起吃吗西红柿黄瓜能一起炒菜吗 _生活百科

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大家好，小马来为大家解答以上问题。西红柿黄瓜能一起炒菜吗，西红柿黄瓜能一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，西红柿之所以不适合和黄瓜一起吃，是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的酶破坏得越严重。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者一起吃，我们从西红柿中摄取的维生素C会被黄瓜中的酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2、黄瓜和番茄一起吃，营养成分会被破坏，但是一起吃不会给我们的健康带来不良影响。如果你这样吃它们，没多大关系。只是营养成分有冲突而已。只是黄瓜会减少人体对维生素C的吸收，但对我们的健康并没有太大的影响。所以，你肚子里已经吃过的黄瓜和西红柿是不会有任何副作用的。你放心吧！
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