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大家好，小简来为大家解答以上问题 。绍兴特色菜图片大全，绍兴特色菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、绍兴特色菜有干菜炖肉、咸三鲜、清汤和鸡肉等 。
2、干菜扣肉：又称“干菜扣肉”、“霉菜扣肉”等 。是绍兴最具代表性的菜肴之一，也是浙江绍兴的名菜 。很受大家欢迎，被写进了《中国菜谱》 。
3、邵三鲜：这道菜的食材包含了越州稷山、建水、田野的精华，所以被称为“邵三鲜”，是绍兴的龙头菜 。里面的丸子和虾仁放在汤里煮的时候特别好吃，连青菜都变得香脆可口 。
【绍兴特色菜 绍兴特色菜图片大全】4、清鸡：清鸡是浙江绍兴一道著名的传统菜肴，它是在春秋时期从越国流传下来的 。它是用绍兴的特产越鸡制成的 。鸡肉很好吃，肉有弹性，非常好吃 。

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