肉类反复解冻能吃吗 肉类反复解冻危害


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1、肉类反复解冻会产生大量细菌,食用后会危害人的健康 。肉类不宜反复解冻,这样会加速肉类的腐败变质 。肉是动物的皮下组织和肌肉,是可以食用的 。肉类是酸性食物,富含蛋白质、脂肪等营养成分 。是人体补充能量的最佳单品 。
2、一般肉类分为白肉和红肉 。白肉是指脂肪含量低、肌肉纤维细腻、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的一类肉类,如鸟类、鱼类、爬行动物和甲壳类动物 。红肉通常指哺乳动物的肉,如牛和羊 。白肉和红肉的营养不同 。两种都吃可以保证营养均衡 。