水解蛋白奶粉有哪些 水解蛋白奶粉有哪些国产品牌( 二 )


四、水解蛋白奶粉和普通奶粉的区别
近年来,越来越多的家长选择水解蛋白奶粉 。为什么?为什么不选择普通奶粉?水解蛋白奶粉和普通奶粉有什么区别?
1.水解蛋白奶粉是配方奶粉的一种 。
水解蛋白奶粉是一种治愈型奶粉,但也属于配方奶粉 。只是与一般配方奶粉不同的是,水解蛋白奶粉适用于一些特殊体质的婴幼儿 。
2.不同的蛋白质结构 。
普通配方奶粉和水解蛋白奶粉的主要区别在于蛋白质成分的存在方式不同 。一般配方奶粉中蛋白质的结构完整,无需切割;水解蛋白奶粉,字面意思是经过水解工艺加工的蛋白质,将完整的大分子蛋白质切割成小分子蛋白质甚至游离氨基酸 。
3.不同的人适合它 。
普通配方奶粉适合无家族过敏史,身体指标正常的宝宝 。水解蛋白奶粉适用于对乳蛋白过敏的人群 。
4、口感不同
一般配方奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些 。有些蛋白质经过水解会产生一些苦味物质,影响配方的自然口感,特别是深度水解酪蛋白配方 。部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些 。
五、水解蛋白奶粉怎么辨别
根据水解程度的不同,可以将水解蛋白配方分为适度水解配方奶粉(pHF)和深度水解配方奶粉(eHF) 。令人想不到的是,水解蛋白配方的过敏预防效果与 水解程度及蛋白来源无关 。并非蛋白水解程度越高,致敏性就越低 。科学权威机构指出,适度水解蛋白配方奶粉,更适合预防宝宝的过敏 。那究竟水解蛋白奶粉怎么辨别呢?
水解蛋白的奶粉都是单独的系列哦 。比如以荷兰版牛栏为例:标准系列普通配方是绿色盾牌 。轻度水解蛋白系列是蓝色盾牌并且一般轻度水解系列都有HA标示;深度水解蛋白系列是紫色盾牌,带有Pepti单词 。
选择水解蛋白奶粉慎重,认真好好选 。如果给宝宝选择不当的水解蛋白配方,很可能给宝宝带来难以预测的风险 。因为在宝宝预防过敏的关键时期,不当配方的使用,不仅未能达到预防效果,还将错失预防时机,引发过敏 。这将给宝宝带来痛苦,也给家庭与社会带来额外的经济负担 。
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