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【味极鲜和酱油的区别 味极鲜和酱油的区别在哪里】大家好,小简来为大家解答以上问题 。味极鲜和酱油的区别在哪里,味极鲜和酱油的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,酿造过程不同
2、美味由非转基因脱脂大豆和优质小麦酿造而成 。从选材到交付,经历了130多道严格的测试 。酱油的酿造过程和酱油差不多 。以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接种种曲,自然暴晒发酵而成 。
3、第二,颜色不同 。
4、口感极其鲜嫩,外观呈淡褐色清澈,酱油颜色比生抽重,呈红褐色,是一种介于生抽和老抽之间的综合酱油 。
5、第三,味道不一样
6、风味极鲜,豆豉味浓,鲜香突出,口感醇厚回味,酱油味咸,酱香更浓;
7、四 。不同用途
8、味道非常新鲜 。它用于烹饪、蘸食和凉菜 。只需要几滴就能尝到独特美味的味道 。酱油是北方大部分地区常备的酱油,适用于烹饪、炖、炒各种北方菜肴 。
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