盘点4种看似健康的垃圾食品( 二 ) _生活百科

4、比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
建议：
快餐这种东西生来就是用来满足人们的口味的，从快餐中追求营养，无异于缘木求鱼。要记住，最营养食物永远出自自家的厨房。像比萨饼之流，偶尔用来解解馋就够了。
垃圾食品打给我们的不仅仅是健康上的问题，食用多了，还会让心情变得低落。所以，在我们的日常生活中，更应该少吃或者不吃这些“垃圾”食物。
世界十大垃圾食品
第一：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人极力排斥，都不能动摇它们的地位。
1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉) 。
2.含致癌物质。
3.破坏维生素，使蛋白质变性。
第二：腌制类食品
泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不能过多食用。
1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。
2.影响粘膜系统(对肠胃有害) 。
3.易得溃疡和发炎。
第三：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海皆准吧，还是鲜的好！
香肠吃多了易得胰腺癌——美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。
1.含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用) 。
2.含大量防腐剂(加重肝脏负担) 。
第四：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干已经成为人们早餐和旅游的必备食品，但其除了高热量外，还有其他隐患。
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 。
2.严重破坏维生素。
3.热量过多、营养成分低。
第五：汽水可乐类食品
1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。
第六：方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害，众所周知;但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，人们总是舍不掉方便面和薯片。
1.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 。
2.只有热量，没有营养。
第七：罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1.破坏维生素，使蛋白质变性。
2.热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品(果脯)
1.含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用) 。
2.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 。
第九：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1.含奶油极易引起肥胖。
2.含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、特色的新疆羊肉串时，又怎会想到它们也是威胁健康的隐形杀手。世界卫生组织经过研究表明，烧烤类食品具有很强的毒性，吃烧烤无异于吸烟。
1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) 。
2.1只烤鸡腿等同于60支烟毒性。
3.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) 。
基本上，常吃垃圾食品还会造成营养失调，因为人体所需的8种营养素维生素为A、B.、B：、C，烟碱酸、钙、铁等，但是所有的垃圾食物几乎都不含这些营养素，即使有也只是少量而且分量不足，所以经常摄取这些食品，营养素自然会失调，而糖类、脂肪则往往会过剩。吃多了垃圾食物，不但会变胖，头脑也会变迟钝，这是因为吃了太多对头脑有害的氧化食物或人工添加物所致。