小心喝汤的七个错误方式!

【小心喝汤的七个错误方式!】从养生保健的角度考虑 , 喝汤不仅养胃 , 还有滋补的功效 。健康喝汤本身是很棒的养生法 , 但如果你喝汤方法不正确 , 也会给健康带来隐患 。接下来 , 小编我就为你详细解读 , 关于喝汤里的七个错误方式 。
汤的精华在汤 , 纯喝汤就好
【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后 , 营养精华都在汤内 , 所以喝汤就好!其实 , 不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等 , 就算是熬煮数小时 , 汤很浓郁 , 汤的蛋白质也只有约6%~15% , 85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身 , 仅喝汤不吃肉很可惜 。
用餐最后才喝汤
【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤 , 再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后 。由于此时多已吃饱了 , 再喝汤容易导致营养过剩 , 造成肥胖;并且汤会冲淡胃液 , 影响食物的消化吸收 。所以先喝汤比最后喝汤 , 健康且有减重效果 。
喝汤要喝滚烫的汤
【营养师解析】人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度 , 在摄氏60度左右 , 超过此温度容易造成黏膜损伤 , 爱喝热汤会增加罹患食道癌风险 。建议等汤稍凉再喝汤 , 较健康 。
喝汤速度快
【营养师解析】快速喝汤 , 等到意识吃饱了 , 可能已吃过量 , 容易导致肥胖 。应该慢速喝汤 , 不但可充分享受汤的味道 , 也给食物的消化吸收有充裕的时间 , 并且提前产生饱腹感 , 不容易发胖 。
爱喝汤 , 一餐可喝好几碗
【营养师解析】如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林 , 则不能多饮 , 尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人 , 应避开喝这些汤 。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤 , 以胃部舒适为原则 。
用汤泡饭吃
【营养师解析】用汤泡饭 , 由于米饭泡软易吞 , 往往懒得咀嚼就快速吞咽 , 增加胃的消化负担 , 长期下来将引发胃病 。所以 , 吃汤泡饭是不利健康的 。
晚餐时刻用餐最轻松 , 晚餐喝汤是三餐最佳时刻
【营养师解析】汤的营养价值较高 , 若是晚餐爱喝汤 , 距离睡觉时间近 , 非常容易导致发胖 。午餐时喝汤 , 吸收的热量最少 。因此 , 为了防止发胖 , 不妨选择中午喝汤 , 而晚餐则不宜喝太多的汤 。
以上就是我们在喝汤时 , 容易存在的错误习惯了 。如果你还在用这些方法来喝汤 , 那就要赶紧改正了 。汤的种类有很多 , 每个人的体质不同 , 适合饮用的汤品也有区别 。做到健康喝汤 , 就能让你喝出健康来 。