鸡蛋果的营养价值


鸡蛋果的营养价值

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【鸡蛋果的营养价值】
鸡蛋果也叫百香果 , 俗称“巴西果” , 原产于巴西 , 属西番莲科 。因其果汁营养丰富 , 气味特别芳香 , 可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果” 。百香果味微酸 , 有的人初食不接受 , 可把果瓤取出来加点糖调着食 , 或直接饮用饮料 。那么鸡蛋果的营养价值又有哪些呢?下面妈网百科就为我们介绍一下 。
1、鸡蛋果含有非常丰富的天然维他命C , 每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克 , 还富含维命A、B1、B2等 , 另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素 。
2、鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分 , 是保健、药用价值很高的一种天然食物 。
3、鸡蛋果含有维生素E、番茄红素 , 对生殖系统的作用不可小视 , 不少夜多小便的中老年人食用后 , 觉得晚上起床的次数明显减少 , 故鸡蛋果有滋阴补肾之说 。
4、含果酸、可食纤维 , 作用于消化系统 , 对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好 。