青岛啤酒种类 青岛啤酒高端酒有哪些


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1、一般来说,青岛啤酒种类是根据工艺、酵母、颜色、杀菌和生麦的浓度来划分的 。
【青岛啤酒种类 青岛啤酒高端酒有哪些】2、青岛啤酒厂生产的啤酒分为青岛生啤酒、黑啤、干啤酒、全麦啤酒、冷啤酒等 。青岛啤酒按酵母可分为上发酵和下发酵 。上发酵是指液体面发酵,下发酵是指液体底发酵,常见的下发酵是窖藏啤酒 。
3、按颜色分,有淡色和深色,以黑啤酒为主要代表,淡色啤酒分为淡黄色、金黄色和棕黄色,口味较淡 。黑啤以红褐色或红褐色为主,麦味突出,泡沫细腻,其中黑啤的口感最浓 。