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大家好，小科来为大家解答以上问题 。清炖草鱼的家常做法，清炖草鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
草鱼可以做成红烧，糖醋，清蒸，炖草鱼汤，也是极好的！清炖草鱼的家常做法甚至更简单 。看看下面的介绍吧！
练习1:
配料的准备：
草鱼、色拉油、醋、葱、姜、蒜、料酒、调料 。
制造步骤：
1.将鱼去鳞去内脏，洗净，切段，加盐，略腌待用 。
2.将葱、姜、蒜等洗净 。并将其切成粉末备用 。
3.锅里放一点油，用第二盘的调料翻炒 。
【清炖草鱼的家常做法 清炖草鱼的家常做法】4.将草鱼放入锅中，翻炒，然后加入适量的水，用小火炖 。
5.把鱼汤炖成白色，根据个人口味用醋和盐调味 。
练习2:
配料：草鱼、姜、蒜、酱油、醋、料酒、调味品 。
制造步骤：
1.草鱼去掉鱼鳞和内脏，去掉两边的鱼肉部分，洗净备用 。
2.葱姜切段，大蒜切片，小葱切圈备用 。
3.鱼头从中间切开不切断，鱼骨切成段备用 。
4.锅里烧热油，然后放入鱼，炸至鱼两面变黄，再往鱼里加水，加入料酒，烧开 。
5.将葱、姜、蒜切片放入锅中，根据个人口味加入酱油、醋、糖，盖上锅盖小火炖30分钟 。