厨房一般比较狭小 , 温湿度变化较大 , 应选择适应性强的盆花 , 可配置小型盆栽作为壁挂装饰 , 或选用垂吊植物放在柜橱之上悬垂下来 。应注意植物要布置在上风口油烟污染较少的地方 。 另外利用蔬菜的根茎如萝卜、蒜头等根部浸放在浅盆水中 , 长出新鲜的嫩叶 , 放在水池边、窗台上也别有一番韵味 。厨房应选用以绿色为主的观叶植物和黄色为主的谷物类植物 , 不宜选用花粉太多的盆花 , 以免开花时花粉落入食物中 。
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