章鱼和鱿鱼的营养价值

【章鱼和鱿鱼的营养价值】

章鱼和鱿鱼的营养价值

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章鱼和鱿鱼的营养价值都很高 。章鱼有养肺补虚的润肤的作用,而鱿鱼是一种益气养血类型的海产,两者的食疗价值和功效作用都非常多 。因为两者长相也很容易混淆,所以不少人都好奇,到底章鱼和鱿鱼哪个好吃?哪个更有营养?其实,从口感和人气来看,似乎是鱿鱼更受 人们喜爱 。两者的口感也有相似之处,到底哪个好吃,其实也是每个人的口味不同 。但是营养学的角度来看,章鱼的适用范围是比鱿鱼更大一些 。章鱼和鱿鱼作为常见的海产,吃法也很多,简单的爆炒或者烧烤都十分鲜美 。
章鱼俗称八爪鱼,小的章鱼口感更好 。它不仅仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品 。另外,加入 章鱼脚制作的章鱼小丸子也是非常受欢迎的一种人气小吃 。多吃章鱼能抗疲劳、抗衰老,适用人群更广,一般人 都能吃,营养不良者更是可以适当多吃 。鱿鱼的产品中最讨喜的莫过于鱿鱼干和鱿鱼丝了,口感也是鲜美有嚼劲。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。但鱿鱼本身性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃,鱿鱼干虽好吃, 可并不是人人都适合吃 。