苹果苹果的果怎么写( 六 )


苹果还被称为“智慧果” 。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益 。
据美国《华侨日报》报道:“儿童多吃苹果,有利于增强记忆力” 。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌 。
据科学家实验表明,只要食物中的锌减少,幼儿的记忆力与学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年 。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳晶 。
每天食用3个苹果,对增进人体健康大有益处 。白水苹果的质量,为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境 。
生长的适宜条件是,年均气温7~15℃之间,生育期间的4~9月,日照1100小时以上,年降水量500~800毫米,海拔1000米左右 。陕西白水属渭北黄土高原沟壑丘陵区,暖温带半湿润大陆性季风气候,年均气温9.2℃,年均日照2552小时,辐射总量达123.6千卡/平方厘米,4~9月日照1373小时,年均降水量622毫米,海拔1100米左右,光照紫外线强烈,旺长着色期的6~9月,日照率达56%,是日照高值区,有利于苹果的光合物质积累和运转,对苹果栽培具有优势 。
白水无霜期180天,冬少严寒,夏无酷热,4~10月,历年平均气温在16.3℃,6~8月20.9℃ 。全生育期昼夜温差最高月12.6℃,最低月9.5℃ 。
有效生育期的4~10月,平均10.7℃,有利于苹果栽培和糖分的积累 。苹果生育期的4~9月,约需降水540毫米 。
洛川4~9月降水为507.1毫米 。不足之处是年内降水分布不均,多集中在7、8、9月,但由于黄土蓄水性好,不均性降水,可通过土壤容蓄调节使用,形成苹果栽培优势的供水条件 。
白水属土层深厚的黄土高原,黄土层厚达80~220米,质地中壤,通透性强,水肥供需协调,含有机质1%左右 。土壤属中性偏碱,为苹果栽培的优良土壤 。
因此,早在60年代,科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带 。80年代,在全国苹果气候区划中,白水被列为我国著名的黄土高原优质高产区,为我国少有的苹果优生气候区之一,是我国发展优质苹果的理想地区;日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值 。
这就是白水苹果优质高产的重要原因 。苹果,属蔷薇科(R 。
saceae)、李属的一种落叶果树 。古称“柰”、“来禽”、“林檎”、“频婆”、“苹婆果”等 。
名“来禽”者,据说熟时就引得飞鸟来偷食,故名 。“林檎”者,飞鸟来集之意 。
称“苹婆果”者,据说出自佛经《采兰杂志》 云:“燕地有苹婆果,味极平淡,夜置枕边,极有香气,即佛书所谓苹婆,华言于思也” 。苹果在我国已有2000多年的栽培历史了 。
相传夏禹所吃的“紫奈”,就是红苹果,可见中国有苹果已经很久远了 。记载最早的是汉代,魏晋时已有栽培 。
晋朝郭义恭著《广志》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮” 。当时已知“正月二月中,翻斧斑驳椎之,则饶子” 。
即类似现代的环状剥皮技术,来促使多结果 。可见,晋代我国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了 。
宋人李调元的《南海百咏抄》,已有咏苹婆果诗云:“虞翻宅里起秋风,翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳,不知荚子缀猩红 。”迄至明代,不但有“夏熟”的“素萘,朱柰、绿柰”,而且“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”(李时珍《本草纲目》) 。