【白醋和醋精有什么区别 白醋和醋精有什么区别吗】
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大家好，小简来为大家解答以上问题 。白醋和醋精有什么区别吗，白醋和醋精有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白醋和醋精的区别主要在酸度和原料上 。通常情况下，醋精比白醋酸口感更好，白醋是由谷物酿造的天然食用醋，而醋精是合成的化工原料醋 。两者颜色都比老陈醋浅 。
2、白醋一般是糯米经过发酵制成的粮食醋 。它的颜色接近透明，酸味比较小，有营养价值 。醋精是用冰醋酸勾兑的人工醋 。虽然酸，但是没有营养，不适合经常食用 。
3、醋作为我国常见的传统调味品，在我国已有3000多年的酿造历史 。在中国古代，醋也被称为苦酒 。它是每家每户必不可少的酱料，也是饺子、面条和其他面食的必备伴侣 。
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