每个人都知道饱腹的滋味 , 但是肚子吃饱了就真的不会饿着了么?有一种“隐性饥饿”是你感受不到却能让你不知不觉开始发胖的哦 。要做一个真正的吃货 , 怎么吃都不胖 , 就是要让身体告别“隐性饥饿”的危机才对 。
肚子饱了 , 身体还在“挨饿”!
人饿了 , 肚子会发出咕咕的声音 , 提醒我们该吃饭了 , 此时摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素 , 食物在胃里膨胀 , 就能够抵消饥饿感 , 这便是我们平时说的“饥饿” , 也叫做“显性饥饿” 。这就是说肚子吃饱了你就不会再挨饿了么?然而事实却不是这样 , 食物中还存在一些微量营养素 , 人体每日需求量很低 , 即使吃不够也不觉得明显的饥饿 , 这就是“隐性饥饿” 。所以就算肚子饱了 , 你还有可能在挨饿!
减肥失败?可能是“隐性饥饿”惹的祸
首先 , 白领饮食常见都会有的4大误区 , 让你的身体不知不觉惹上了看不见的饿 。
1、主食摄入不足 , 而且以精米白面为主 , 几乎看不到粗粮的影子 , 导致碳水化合物所占的供能比例太低 , 维生素B 缺乏 。
2、水果勉强达标 , 蔬菜种类以及数量远远不够 , 不能满足维生素、膳食纤维和矿物质的需求 。
3、肉类食物 , 尤其是红肉摄入过多 。
4、因为外食为主的原因 , 重口味的菜肴很容易让油脂和盐摄入超标 。
长期习惯这种饮食的白领丽人 , 你自以为让你吃得很饱的食物 , 实际上仅仅只是满足了你的嘴瘾 , 让你有了饱腹感而已 , 你的身体却很可能一直处于营养饥饿状态 , 只是你没有察觉 , 又或者你已经深受其害 , 易疲劳、血脂异常、血糖高、影响情绪 , 甚至出现身体走形的苗头 , 减肥失败可能就是“隐形饥饿”引起的!
“隐性饥饿”哪里来?
1、吃得越来越精细 , 从不吃粗粮“隐性饥饿”状况:维生素B 族和膳食纤维严重摄入不足;
2、减肥节食不吃肉 , 或者长期素食“隐性饥饿”状况:身体将严重缺乏维生素B12 和铁;
3、手机、电脑不离手 , 用眼过度导致维生素A 消耗过度 ;
4、“压力山大” , 大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多;
5、加班熬夜 , 身体会变成像一辆大排量的车 , 能量消耗大大增加 , 营养流失也加快;
如果你以为吃少了才会“饥饿” , 那你可要注意了 , 有些营养素超标也会导致“隐性饥饿”:例如 , 现在我国居民每天人均食用油的用量超过了50 克 , 人均烹调用盐高达11克多 , 而中国营养学会建议的用量分别是每天25 克和5 克 。所以油炸食品吃多了 , 只会越来越“饿”!
怎样让自己吃“饱” , 还不胖?
关键第①点 营养要均衡
无论是无语何种目的 , 都不能为了减肥而长期不摄入某一类食物 , 这样做的后果不只是会导致减肥失败 , 还会让身体潜在“隐形饥饿” , 让身体缺乏某些必要的元素而导致身材慢慢走样 , 得不偿失!
原因很简单 , 无论是糖、蛋白还是脂肪或者某种维生素 , 都在我们的身体里运转着 。如果某一种营养因为长期的饮食来源缺乏 , 会让你身体陷入贫瘠的状态 。即便是身体能够将其他的营养转化为能量提供你的正常活动所需 , 你的大脑也会紧张起来 , 分泌激素和指挥身体开启“存脂”模式 。为了维持缺乏营养的身体 , 你的大脑可是努力地让你胖 , 你自己当然怎么瘦都瘦不下来了 。
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