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蛇果可以直接生吃，这是最方便的吃法 。可以蘸糖吃，也可以腌制后吃 。吃蛇皮果时避免吃不新鲜的蛇皮果 。购买蛇皮果时，选择一些表皮有光泽、无疤痕的新鲜蛇皮果；清洗蛇皮的时候不能去蒂，因为表皮上会有一些农药或者有害生物 。如果在洗之前去掉蒂，那些有害的东西会在去掉蒂后随着孔洞进入蛇皮的肉中，使肉变脏 。
1.直接生吃：是最简单方便的吃法，就是直接去皮，吃里面的白色果肉 。口感脆嫩，味道香甜 。吃的时候注意把石头吐出来 。
2.腌制食用：蛇皮果口感脆嫩，腌制食用也很好吃 。也可以选择用盐或者白糖，将蛇皮果肉去核，然后放入小碗中，加入适量的食用盐，腌制四五个小时，去掉盐水，然后直接搭配全麦面包食用 。感觉非常好 。
3.用糖渍吃：用糖渍吃也不错，方法简单 。你只需要把蛇皮果的皮去掉，然后切成小块 。先在锅中放少量食用油，将白糖熬成糖浆，然后将蛇皮果肉倒入锅中，使果肉表面粘上糖浆 。出锅后趁热吃味道最好 。
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