白果的功效与作用白果的功效与作用吃法( 二 ) _生活百科

如果孩子生吃7 ~ 15片，就会中毒。油炸后毒性会降低，但一次摄入不宜过多。应该禁止5岁以下的儿童吃银杏。所以建议不要多吃银杏。
预防银杏中毒的方法是先煮熟再吃。但煮熟的银杏毒素并未被完全破坏，不宜过多食用。
五、孕妇可以吃白果吗
白果又名银杏，属于干果，经济承载寿命可达数千年。在众多干果中，银杏的经济价值排名第三。银杏的价值主要体现在食物和药物上。那么面对这样一种非常有营养的食物，孕妇可以吃银杏吗？
首先你可以明确回答：小心吃！
银杏虽然是难得的健脑食品，但富含银杏酸、氢化银杏酸等有毒物质。一旦吃多了会引起腹泻，对胎儿的发育极为不利，所以准妈妈不要吃银杏。
银杏几乎不含毒素。一旦吃多了，就会导致腹泻。产妇食用一定要经过处理，煮熟后再食用。最好少吃，以免中毒。正在哺乳的妈妈要特别注意不要吃，否则会影响宝宝的健康。
而且由于白果含有少量的毒，即使完全煮熟也不能保证完全无毒，所以婴幼儿一定要谨慎食用(大人也是一样，一次不宜多吃) 。

白果的功效与作用 白果的功效与作用吃法( 二 )

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