首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁 。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀 。
看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始 。妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,把它对着左手的掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满 。
接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了 。我看妈妈包着很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来 。
可是,这时我的漏斗却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的 。说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的漏斗,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了,好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀 。
我摇摇头便不再继续了,就等着妈妈包现成的我吃好了 。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子 。
妈妈说:要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些 。一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水 。
我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:吃慢点,吃慢点;一个粽子刚下肚,我就冲着妈妈说:妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了 。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念 。
粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的 。你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子 。
煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人 。粽子的味道更是鲜美 。
苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口 。
6. 端午包粽子写一年级短文60字包粽子过程 一 。
端午节包粽子:两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人 。又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子 。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了 。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角 。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型 。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以 。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。