麦当劳扭扭薯条能自制吗麦当劳没有扭扭薯条 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。麦当劳没有扭扭薯条，麦当劳扭扭薯条能自制吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
很多人很好奇麦当劳的麻花薯条是怎么做出来的，因为它的制作是阶段性的，可能一时半会卖不出去。所以，知道怎么做之后，你就可以想吃就吃了。太棒了！那么，问题来了，你能用麦当自己做麻花薯条吗？其实是可以的，但是光是做薯条，像麦当劳这种麻花，真的是人类做不出来的，也不需要机器的帮助。我相信麻花薯条只是性质不同，做法和普通薯条差不多！
1.用大土豆，去皮，切成直条状的薯条，又宽又细。
2.将薯片放入锅中，盖上水，中火煮开，再小火慢煮5分钟，或至半熟；小心，如果是全熟的，薯片会烂，不能炸；
3.薯片沥干水分，放凉；
4.然后将蛋黄和吉士粉搅拌均匀；
5.将每根薯条粘在调好的吉士粉上；
6.在煎锅中加入油，用中火加热，直到油温达到130度。可以加土豆；
7.小心翼翼的一个一个摆放，切记不要放在一起；
8.把火稍微关小一点，尽量把油温控制在130度左右，轻轻把薯片翻过来煎另一面，两面都要煎透，每面都要煎6分钟。
9.炸薯片的时候，看起来脆脆的，金黄色的。用吸油纸舀到盘子里，过滤油；
10.撒上食用盐即可食用。
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