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大家好，小简来为大家解答以上问题 。年糕是用什么做的呢，年糕是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、年糕是以大米或糯米为原料，煮成米，用水打或磨成粉，然后压制而成的饼 。
2、年糕是中国汉族的传统食品，属于农历新年的时令食品 。米糕是白色、红色和黄三色的 。年糕又叫“年年糕”，与“一年比一年高”谐音，意思是孩子一年比一年高 。年糕一般用糯米或米粉蒸成的饼 。
3、明清时期，年糕已经发展成为市场上的一种常年小吃，南北风味各异 。相传春秋战国时期，年糕从吴国都城(今江苏苏州)传向四面八方 。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素 。
【年糕是什么做的 年糕是用什么做的呢】

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