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大家好，小简来为大家解答以上问题 。商丘特色美食五香糟鱼，商丘特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、商丘第一特色美食是著名的高炉烧饼 。以前的高炉烧饼是用水果木炭做的，现在更多的是用天然气烤的，味道也没有太大变化 。当你吃商丘烧饼时，你通常会在里面放一些蔬菜 。在当地，人们普遍喜欢放一些剁碎的羊肉，开封人对牛肉情有独钟 。
【商丘特色美食 商丘特色美食五香糟鱼】2、烤虾素食也是商丘的名吃之一 。清朝末年，厨师们曾烹制虾和素菜招待钦差大臣 。先将面筋炒透撕成碎片，再加入鸡皮、银耳、香菇、虾仁 。想让这碗菜真正正宗好吃，难度很大 。
3、多姿牛羊肉也是商丘的传统小吃，在商丘各县随处可见 。

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