夏至养生 饮食宜清淡可口注意健脾养胃( 二 )


夏季气候炎热 , 人的消化功能相对较弱 , 因此 , 饮食宜清淡不宜肥甘厚味 , 要多食杂粮以寒其体 , 不可过食热性食物 , 以免助热;冷食瓜果当适可而止 , 不可过食 , 以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多 , 以免化热生风 , 激发疔疮之疾 。
饮食宜清淡可口注意健脾养胃
运动不宜剧烈
夏至之后 , 天气炎热 , 运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好 , 宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式 , 时间在1小时左右 。>>>夏至运动 强度适宜莫疲劳
由于夏至后气候炎热 , 出汗较多 , 故运动强度不宜太大 , 时间不宜太长 。若剧烈运动 , 容易出现大汗淋漓 , 汗泄太多 , 不但伤阴气 , 也会损阳气 。在运动锻炼过程中 , 出汗过多时 , 可适当饮用淡盐水、红豆绿豆糖水 , 或吃些西瓜等 。运动后虽然很热很渴 , 仍然强调控制冷食冷饮 , 如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等 , 冷食冷饮容易损伤脾胃、影响食欲 , 甚至引起胃肠功能紊乱等症状 。此外 , 还要强调的是 , 刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴 , 否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病 。>>>夏至 白领的酷暑保健法
饮食注意清淡
夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节 , 此时人的消化功能相对较弱 , 因此 , 饮食宜清淡可口 , 避免油腻、难消化的食品 。注意清心解暑、健脾养胃 , 还建议早、晚喝点粥 , 既能生津止渴 , 又能补养身体 , 助阳气 , 符合“春夏养阳”的养生原则 。广州人夏天习惯喝绿豆糖水 , 但实际上绿豆性寒 , 寒湿类体质的人不宜多吃 。在蔬果方面 , 苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果 , 最好不要冷冻后 。
夏至吃什么
在农历夏至后第三个庚日即进入伏天 。此时天气炎热 , 人们食欲不振 , 开始消瘦 , 即“枯夏” 。民间开始偷闲消夏 , 注意饮食补养 , 官府也停止办公事 。江苏夏令饮食有三鲜:地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁 , 树上三鲜为樱桃、梅子和香椿 , 水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋 。>>>夏至养生 防暑降温怎么吃
浙江杭州喜吃乌饭 , 据传说是纪念战国庞涓 。浙江建德民谣说:“立夏日 , 吃补食 。”说明夏至补食从立夏就开始了 。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡 , 以滋补身体 , 为投入紧张的秋季农业劳动做准备 。广东有喜吃狗肉之习 , 俗语说:“夏至狗 , 没啶走(无处藏身) 。”夏至杀狗补身 , 使当天的狗无处藏身 , 但不能在家宰杀 , 要在野外加工 。北京流行有“头伏饺子 , 二伏面 , 三伏烙饼摊鸡蛋”;“冬至饺子 , 夏至面” 。
防暑主要注重两个方面:首先是多吃冷食、凉食、瓜果 。古代的斗茶、凉汤都是极好的防暑品 。苏州立夏节喝“七家茶” , 小孩要吃“猫狗饭” 。同时多饮食凉粉、酸梅汤 , 服用冰块 。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖设备 , (近代在曾侯乙墓出土冰鉴 , 其以冰柜的形式一直沿用到近代)冬季贮冰 , 夏季食用 。商业繁华的宋代就有人当街列凳售冰饮 , 明清时有刨冰 。清廷在立夏这一天 , 赏赐文武大臣冰块 。此时又是瓜季 , 人们坐在瓜棚下乘凉 , 品赏西瓜 。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品 , 是夏至季节的重要佳品 。>>>夏至节气饮食 忌燥热宜果蔬