美国波士顿大学医学院的科研人员发现 , 60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限 , 如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害 , 还会导致其他一些疾病 。
【老人补充维生素A要适量】科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试 , 结果一半以上的老人服用多量的维生素A , 在一些长期服用多量维生素老人的血液中 , 发现了引起高血压的物质———维生素A醛酯 。在血液中游离的维生素A醛 , 是一种有害物质 , 随血液循环能损害肝脏和肾脏 , 导致骨的关节处疼痛以及一些皮肤病 , 还会引起严重的头痛 。
因此 , 科研人员认为 , 60岁以上的老人不宜服用大量的维生素A 。西方国家的一些医生 , 曾主张服用大量维生素来延长细胞寿命 , 结果以失败告终 。研究表明 , 老人常服一些维生素是必要的 , 但不宜过量 , 不能天天服用 。而补充维生素的最好办法是经常多吃一些水果和蔬菜 。
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