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大家好，小简来为大家解答以上问题 。寿司米是什么米呢，寿司米是什么米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、寿司饭是日本生产的普通大米 。
【寿司米是什么米 寿司米是什么米呢】2、寿司饭是由于日本和中国的纬度、气候、日照、种植方式等地方的差异，导致日本种植的大米和中国大米在口感和味道上存在一定的偏差，以及其他水分、大小等方面的细微差异 。这种米也经常被日本人用来做寿司，所以被称为寿司饭 。
3、日本的寿司饭一般都比较软，类似于中国的糯米饭，所以如果用户想做寿司，用糯米饭是个不错的选择 。除了糯米，还可以用珍珠米，这也是日本人做寿司常用的材料 。

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