大米粥的功效与禁忌，绿豆大米粥的功效与作用 _大米粥

大米粥的功效与禁忌
1、大米粥有很好的养胃功效，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。
2、虽说大米粥很好，可是还是存在一定的食用禁忌的。
3、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮。
4、精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。
5、大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。
6、大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
绿豆大米粥的功效与作用大米绿豆粥有保护心血管、清热解毒、健脾养胃等功效作用,适宜人群：上火便秘、脾胃虚弱等，禁忌人群：体质虚寒等人群。
功效详情：
1.清热解毒.绿豆性寒，味甘，具有清热解毒的功效，在夏季时食用能够清热解暑，并且可以缓解高血压及水肿的症状，但不宜在冬季食用，同时，不适宜脾胃虚寒及腹泻者食用。
2.健脾养胃。大米性平，味甘，具有健脾养胃的功效，如果在病后肠胃功能比较差，可以适量食用，特别适宜上火口渴等人群食用。
3.保护心血管。大米绿豆中的绿豆能够降低胃肠道对胆固醇的吸收，并且促进胆固醇的异化，从而使得血液中的胆固醇含量降低，预防血栓的形成，达到保护心血管的作用。
绿豆大米粥的功效与作用禁忌豆浆大米粥的功效与禁忌
【大米粥的功效与禁忌，绿豆大米粥的功效与作用】豆浆大米粥的功效与禁忌。豆浆大家都喝过，大米粥一样，但是有没有喝过豆浆大米粥，这两种搭配在一起的作用和功效不错，但是也会有禁忌一定要注意不能隔夜，豆子一定要煮熟。接下来一起看看豆浆大米粥的功效与禁忌吧。
豆浆大米粥的功效与禁忌1
豆浆是将黄豆浸泡磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。载于《纲目拾遗》一书中的豆腐浆(亦称豆浆)粥，是由豆浆和粳米煮成。具有滋补营养的功用。
【适应症状】
血管硬化症，高血压、冠心病及一切体弱患者。
【煎煮和服法】
每次取豆浆汁500毫升(带水)，好粳米50克，砂糖适量或细盐少许，同入沙锅内，煮至米花粥稠，表面有粥油为度。每日早晚餐，温热服食。
【论治解说】
豆浆性味甘平，与米为粥，香甜可口，营养丰富，取材容易，制作方便，无论男女老幼，均可长期食用。儿童服用，可以促进生长发育，开发智力；老人常服，可以增强体质，防治各种慢性?。桓九蠓?，可以气血双补，提前
恢复体力。豆浆粥在我国民间，早有沿用，但未能普遍和持久。若能经常服此粥，的'确是一种经济实惠、芳香适口的滋补性营养品。
【现代研究】
本品含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、铁、磷、钙等，有降低胆固醇和降血脂的作用。因此，对患有血管硬化症、高血压、冠心病等病人，有较好的治疗效果。
【注意事项与禁忌人群】
现煮现食，不可隔宿。发热与身体湿盛者不宜服。
豆浆大米粥的功效与禁忌2
白芝麻黑豆豆浆
用材：黑芝麻粉、花生仁各10克，黑豆80克，水1200ml，糖适当。
制做：将花生仁与黑豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的花生仁、黑豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
作用：黑发生发养发，护肤美肤，润肺盒气，滋补养生肾脏、促进消化、益气养血增乳。
豆桨老冰糖小米粥
用材：大豆85克，稻米与老冰糖各50克，水1200ml 。
制做：先照第1种方式制做好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可侵泡半小时)、老冰糖一起放进锅内，温火熬煮到浓稠状就可以。
作用：美容养颜润肺止咳，盒肺气虚。
白芝麻黄豆浆
用材：大豆70克，黑芝麻粉20克，水1200ml 。
制做：大豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与侵泡过的大豆放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
作用：美容养颜护肤、黑发生发养发。
密法黑芝麻糊
用材：纯蜂蜜1勺，黑芝麻粉20克，大豆60克，冷水适当，糖适当。
制作方法：大豆侵泡6～16钟头，预留;将黑芝麻粉与泡好的大豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑，稍凉后添加纯蜂蜜就可以。
作用：美容养颜、益智类益脑。
五豆豆浆
用材：大豆30克，黑豆10克，青豌豆10克，扁豆10克，花生仁10克，水1200ml，糖适当。
制作方法：五种豆类食品侵泡6～16钟头，预留;将侵泡好的五豆一起放进豆桨机，添加适量水，粉碎煮开，再用豆桨过滤网过虑后就可以服用。
功效与作用：
1、强身健体功效：豆浆中含有丰富的蛋白质，有利于促进机体免疫蛋白的生成，从而增强机体免疫力，从而达到强身健体的作用。
2、降压功效：豆浆含有钾、镁元素，有利于抑制机体对钠盐的吸收，从而降低血压，可有效预防高血压。
3、预防糖尿病的功效：豆浆含有丰富的膳食纤维，有利于促进糖分的分解代谢，防止机体对糖分的过量吸收，从而维持体内血糖，尤其适用于糖尿病患者。
禁忌：
1、忌加红糖，否则会破坏豆浆的营养。
2、忌空腹喝。
3、忌喝未煮熟的豆浆。

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