网红泡椒凤爪的做法柠檬配料,网红柠檬泡椒凤爪怎么做才好吃

网红柠檬泡椒凤爪怎么做才好吃
今天就教大家这道出奇好吃的柠檬泡椒凤爪 。最近也是柠檬凤爪特火 , 吃过之后才知道味道真的不一般,做法一点也不难 , 学会了你也能在家自己做,根本不需要到外面买的吃,而且比买的袋装泡椒凤爪好吃多了 , 没吃过的一定要试试哦 。
买回来的鸡爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开,冷水下锅,焯水一遍;
另起锅放入鸡爪,放入2片姜,适量的料酒,盐,煮熟,捞出冷水浸泡,反复清洗几遍;冰箱冷藏2个小时;
捞出鸡爪沥干水分,放入2片生姜;粗、漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料;
倒入鸡爪盆里,放上切碎的大蒜、小米椒;
锅内放适量的色拉油,放入干辣椒 , 趁热浇在大蒜上面;
最后切柠檬片放上,拌均匀即可;
超级美味;
网红泡椒凤爪的做法 柠檬配料准备材料:鸡爪、香油、米醋、料酒、香醋、大蒜、生抽、柠檬、白糖、百香果、香菜、姜片、料酒 。
一、鸡爪洗干净,剪掉指甲,切成小块方便入味 。

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二、锅内放冷水后加入鸡爪 , 料酒,姜片,煮沸后再煮8分钟 。
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三、捞出鸡爪放入冰水中冷却 。
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四、取一个大碗放入米醋 , 香醋,生抽 , 白糖,香油,蒜末 , 料酒,柠檬片 , 百香果,搅拌均匀 。
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五、等鸡爪全部冷却后 , 控干水分 , 放入调制好的酱料中,加入香菜,放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了 。
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柠檬泡凤爪的最正宗做法准备材料:鸡爪、泡椒、八角、香叶、花椒、生姜、白酒、醋、盐、柠檬、小米椒 。
一、将鸡爪去掉指甲,切成小段 , 大小根据自己喜好,小点只是为了方便入味 。
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二、然后锅中烧水 , 依次加入花椒香叶生姜八角等,如下图所示 。
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三、水略气泡就可以加入鸡爪,放白酒和白醋,根据自己口味加盐 。
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四、等鸡爪煮熟后立马捞出来放入冷水中进行冷却,待冷却以后,把鸡爪上面的浮油尽量洗净去掉 。
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五、把鸡爪放入碗中 , 加入生姜花椒小米椒,如下图所示 。
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六、最后倒入买的泡椒 , 泡椒盐水也一同全部倒入,这样美味的柠檬泡椒凤爪就做好了 。
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柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤柠檬泡椒凤爪的美味做法
柠檬泡椒凤爪的美味做法 , 说起柠檬泡椒凤爪,相信大家应该都不陌生吧 。柠檬泡椒凤爪是用鸡爪加入柠檬加泡椒所制成的一种美味食品 , 很多人都喜欢吃 。下面我为大家分享柠檬泡椒凤爪的美味做法,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧 。
柠檬泡椒凤爪的美味做法1
柠檬泡椒凤爪的美味做法
一、食材
凤爪 900克
小米椒 适量
大蒜 适量
生姜 4片
香醋 1袋
漕卤 1袋
白糖 2勺
生抽 3勺
泡椒 适量
柠檬 1个
二、制作方法
1、买回来的鸡爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开,冷水下锅 , 焯水一遍;
2、另起锅放入鸡爪,放入2片姜 , 适量的`料酒,盐,煮熟,捞出冷水浸泡,反复清洗几遍;冰箱冷藏2个小时;
3、捞出鸡爪沥干水分,放入2片生姜;粗、漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料;
4、倒入鸡爪盆里,放上切碎的大蒜、小米椒;
5、锅内放适量的色拉油,放入干辣椒,趁热浇在大蒜上面;
6、最后切柠檬片放上,拌均匀即可;
柠檬泡椒凤爪的美味做法2
柠檬泡椒凤爪的美味做法
一、食材
鸡爪15只  , 香葱2根,姜5片 , 白酒2勺,香叶6片 ,八角3个,花椒5克 ,桂皮1片 ,柠檬6片,白醋3勺 ,糖3勺,泡椒2瓶, 盐1勺
二、柠檬泡椒凤爪的做法
1、凤爪剪掉指甲
2、倒入白酒白醋密封腌制10分钟
3、腌制好的鸡爪倒入香料焖煮15分钟
4、香料熬制卤水
5、腌制泡椒
6、调配好的卤水里倒入6片柠檬
7、倒入鸡爪密封腌制放冰箱冷藏
柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤窍门柠檬泡椒凤爪的最正宗做法步骤:
用料:鸡爪500g、生抽200g、米醋150g、蒜20g、迷迭香两根、小米辣20g、冰糖55g、桂皮3g、八角2个、香叶5片、柠檬一颗 。
步骤:
1、鸡爪洗净,加八角桂皮香叶、盐,煮熟捞出 , 在凉白开里焯一下沥干 。
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2、准备这些食材 。
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3、所有配料和鸡爪搅拌一起,记得泡椒里面的泡椒水一并倒入 。
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4、冰箱冷藏一夜入味 。
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