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大家好，小简来为大家解答以上问题 。青稞面是什么东西图片，青稞面是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青稞粉是青稞磨成的一种面粉，可以食用，是藏区的主食 。青稞面和北方的炒面有些相似，但在制作手法上略有不同 。
2、青稞只适合在高寒地区生长，主要分布在四川的西藏、青海、甘木、阿坝州，云南的迪庆、甘肃的甘南等海拔4200米至4500米的青藏高寒地区 。根据藏族人民的神话传说，青稞是神灵赐予人类的食物 。在人类难以生存的寒冷、缺氧、日照强烈的地区，青稞以其特有的顽强生命力生活在那里，最高生长海拔可达4750米 。
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