保靖黄金茶属于炒青绿茶,在春季采摘,以一芽一叶初展的鲜叶为原料,经过摊放、杀青、揉捻、解块、烘焙、曲毫、复烘制作完成 。保靖黄金干茶色泽翠绿、外形条索紧结,具有“绿、香、鲜、浓”的特点 。
保靖黄金茶属于绿茶
【保靖黄金茶是什么茶 保靖黄金茶属于什么茶】保靖黄金茶属于绿茶,细分下来该茶属于炒青绿茶,茶叶主要产自于湖南省的详细自治州,是经过长期自然选择形成的有性群体品种,具有“绿、香、鲜、浓”的特点 。
保靖黄金茶在春季采摘,以一芽一叶初展的鲜嫩茶叶作为原料,鲜叶质量要求高,茶叶要干净、完整、嫩度一致、大小均匀,不要破叶、黄叶、紫叶、有病虫害的茶叶 。
采摘的茶叶经过摊放、杀青、揉捻、解块、烘焙、曲毫、复烘制作完成 。保靖黄金干茶色泽翠绿、外形条索紧结、汤色明黄,清澈透亮、口感浓郁醇厚、滋味鲜爽 。
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