餐饮介绍书怎么写( 三 )


3.了解市场 创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解 。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用 。
创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益 。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题 。
4.表明行动的方针 企业的行动计划应该是无解可击的 。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况 。
5.展示你的管理队伍 把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍 。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:"看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!"管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动 。
在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献 。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图 。
6.出色的计划摘要 创业计划书中的计划摘要也十分重要 。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象 。
计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况 。
5. 餐饮投资计划书怎么写 一,店面选址(包括店名)
二,管理模式定位:a.服务 b市场营销 c产品及价格定位 d 内部营销
筹建大纲:
一,筹备、筹建的几个阶段a,项目考察b,依据调研写出可行性报告
二,装修:a,施工前的准备工作b,审批,c,施工
三,设备采购
四,招聘,培训前的准备工作
五,员工招聘
六,员工培训
七,工程验收后申报有关证照
八,开业前的准备工作
经营:a,推广宣传,b,软件设备
1,营业额预测 2,目标库存量 3,损耗额预估4,采购预定额估算
5,预定毛利推算
6. 餐饮厨师计划书怎么写 这个计划署是你自己要写笔记还是酒店要求啊?如果是自己对自己的鞭策或是理想目标那就按照日记的写法做一个简单规划就可以了,然后根据每天不断的学习,不断的丰富 。
如果是每个月酒店要求写的计划书,那就要从各个方面入手,涉及厨房的事情都要有所涉猎,比如:首先要写原材料采购、保管、冰箱库存清理、积压料推陈出新、冰箱等硬件维护保养、人事管理、菜品创新、卫生区域管理(定期大扫除)、节约降耗成果等,有的酒店还要求写新推出菜品的成本核算,根据酒店营业额做前景规划等 。主要方面就是这些了,我以前干酒店就是这样,其他的根据你们酒店的实际情况适当增减吧!希望对你有帮助 。