这次做的鸡蛋饼很成功 。
4. 山东煎饼作文440字 山东大煎饼
今年过年 ， 我头一次见到并吃到山东大煎饼 ， 饼真香啊！
煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的 。一个山东大煎饼直径48cm ， 周长150.7cm ， 也就是1m5dm零7mm ， 面积有1808.64平方厘米 。但是煎饼仅厚1mm ， 重量仅有76g！太厉害了！我想：“煎饼用的平底锅该多大啊！少说锅的直径也要50cm 。”
爷爷说 ， 做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米 。之后 ， 用石磨手工磨成粉 ， 而不是机器磨 。因为手工磨出的粉有粗有细 ， 做出的煎饼很有嚼劲 。而用机器磨出来的粉粗细一样 ， 做出的煎饼嚼劲就没那么好了 。
我问我爸 ， 煎饼用的铲子该多大？我爸说：“煎饼用的不是铲子 ， 而是刮子 。煎饼时 ， 以刮子为半径刮一圈 ， 薄薄的饼就出来了 。这么薄的饼煎一面就够了 ， 煎好后用手撕下来 。”
我先用我的牙齿咬饼吃 ， 之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干 ， 我马上用嘴咬了个兔子头 ， 咬完后换成手撕 ， 之后干脆换成剪刀剪 ， 剪下来的部分直接吃掉 ， 剪好后 ， 我嫌它太胖 ， 之后 ， 我就给它“减肥” ， 减完后 ， 我才发现它成了“四不像”！之后我做了大象、小鱼 ， 可惜没拍照片就被我们吃了！
我们又发明了一种超酷的新吃法：在饼里面放上一些小菜 ， 然后卷起来 ， 做成超级卷饼筒 。其中我最绝 ， 卷饼筒两头都封住 ， 以免汤汁漏到袖子里 ， 吃到一半 ， 我干脆往里面加点菜 ， 自豪地说：“这是我的第二只碗 ， 不用洗的碗 ， 够超级吧！”我们一致认为 ， 这是世界上最香的磨牙大饼 ， 比肯德基和麦当劳的东西好吃多了！我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去 ， 因为太好吃了 ， 令人回味无穷！
5. 家乡的煎饼作文 [家乡的煎饼作文]
家乡的土特产很多 ， 可我却对煎饼情有独钟 ， 家乡的煎饼作文 。9~~ 家乡人做煎饼 ， 是将小麦、玉米或豆子淘洗干净 ， 调水磨成糊状 ， 把糊浇在烧热的鏊子上用薄蔑片均匀摊开、烙熟 ， 就成煎饼了 。煎饼薄脆松香 ， 不但老百姓爱吃 ， 也令许多文人墨客为之倾倒 。清代著名文学家蒲松龄就曾这样称赞煎饼：“圆如望月 ， 大似铜钲 ， 薄似剡溪之纸 ， 色似黄鹤之翎 。”一语道出了煎饼轻薄如纸 ， 色、香、味俱佳的特点 。d[v] 听奶奶说 ， 从前没有电磨 ， 煎饼糊都要在石磨上推 。常常天刚亮 ， 就要起来推 ， 一推就好几个小时 。现在好了 ， 用电磨几分钟就磨出又细又白的糊糊 ， 虽然如此 ， 但上了年纪的人还是忘不了那些石磨 ， 因为它们记着家乡人的多少沧桑 ， 多少深情啊！VsJQDp?oZh 煎饼好吃 ， 但要烙好却不容易 ， 鏊子烧得太热会烙糊发苦 ， 太凉则揭不下来 ， 也不好吃 。只有烧到火候时 ， 煎饼才会色黄味香 ， 圆整松脆 ， 奶奶是烙煎饼的好手 ， 烧鏊、舀糊、摊糊一气呵成 ， 铬好的煎饼简直像一件工艺品 ， 令那些初学的大姑娘、小媳妇赞叹不已 ， 小学二年级作文《家乡的煎饼作文》 。（}2QkR- 家乡的煎饼现在已走出了家乡 ， 来到了城市的大街小巷 。城里有不少家乡人以卖煎饼为生 。他们靠绝巧的技术赢得市场 ， 生意红火 。他们长年累月地在那铁鏊上画着一个又一个“圆” ， 满足着城市工薪阶层对煎饼的偏爱 。哦！家乡的煎饼多像一根丝带 ， 一头连着乡村 ， 一头连着城市 。[*ez^W5P3 朋友 ， 来品尝一下我们家乡的煎饼吧 ， 它一定会让你爱上我们家乡的 。e^h}家乡的煎饼作文550字小学生作文（/）