孤忠类臣子，恒性若有德 。”李瓒的这四句诗，可为代表 。
司马光的《客中初夏》诗有：“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾 。”咏花明志，讲的是人品 。
“葵花向日倾”，典出《三国志·陈思王植传》：“若葵藿之倾叶，太阳虽不为之回光，然终向之者，诚也 。”杜甫也有“葵藿倾太阳，物性固莫夺”的诗句 。
宋人蔡氏《葵花》诗云：“最怜一点丹忱在，不为斜阳影便移 。”刘长卿《咏墙阴下葵》云：“此地常无日，青青独在阴 。
太阳偏不及，非是未倾心 。”替忠心不贰的向日葵辩解，竟是如此体贴入微 。
生长习性 向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主 。花期可达两周以上 。
向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，她的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油 。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上 。
向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上 。花卉品种 向日葵有着独特的美国风情，正是这样 。
野生的向日葵可能32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333262373935来自于大草原地区而它的形象和美国的早期历史互相交织在一起 。美洲印第安人把向日葵磨成面粉作为一种食物来源 。
现在有一系列新的无花粉品种，这样消除了花粉脱落的问题 。在加利福尼亚，最广泛种植的品种是“阳光明亮”，它有着金黄色的花朵，褐黄色的芯和硬实的杆 。
其它无花粉品种包括： 向日葵不同品种“月光明亮”柠檬黄的花瓣和黑褐色的蕊； “阳光光束”金黄色的花，绿色的蕊； “充满阳光的柠檬”亮黄色的花，黑色的蕊； “充满阳光的橙子”金黄色的花，黑色的蕊 。我们都认识的向日葵有一个敞开的花面，其直径平均有5至6英寸，而芯就占去了整个花的60% 。
现在有几种新的品种背离了这个标准 。“Sonja”有着中等大小，4英寸的金橙色花，带着黑色的芯 。
它适合在小一点的花束中作为向日葵的点缀 。“玩具熊”是另一种新奇的品种 。
它是一种矮小的品种，有着丰富的橙色花瓣，使得它有一种有些模糊的外表 。黄色是向日葵的主导色，但新的一些品种增添了浓红色和褐黄色 。
“Floristan”是一种双色的品种，有着青铜色和红色的花朵，黄色的花尖和黑色的芯 。“Prado Red”有着黑色的芯，周围包围着的是略带红的褐黄色花朵，直径约4英寸 。
其它带有这种丰富的、秋季的颜色有“秋季美”和“落日的余辉” 。名称由来 向日葵又叫朝阳花，因其花常朝着太阳而得名 。
英语称之为sunflower却不是因为它的这一特性，而是因为它的黄花开似太阳的缘故，虽然sunflower也多少带着“向日”的含义 。sunflower一词是16世纪~17世纪从拉丁语flos solis借译过来的 。
向日葵的法语和意大利语名称tournesol,girasol同汉语名称一样，也是基于“向日”这一特性来命名的 。美国堪萨斯州因盛产向日葵有Sunflower State的别称 。
（1） 生日花：向日葵（Sunflower）花语：太阳（The Sun）向日葵具有向光性，人们称它为「太阳花」，随太阳回绕的花 。在古代的印加帝国，它是太阳神的象徵 。
因此向日葵的花语就是-太阳 。受 。
4. 向日葵用英文怎么说 克吕提厄（Clytie）是一位海洋女神 。