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大家好,小马来为大家解答以上问题 。生槐花怎么蒸最好吃,生槐花怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、另外,蒸槐米又叫槐米,是陕西人的称呼 。
2、陕西人制作槐花“麦饭”的方法与关中人略有不同 。
3、陕西人通常把花序上的花摘下来,洗干净,用开水烫一下,掐掉水分,然后用特制的“橡皮擦”把土豆擦成扁丝 。
4、将土豆丝和槐花放入盆中,倒入适量面粉,搅拌均匀,放入笼中蒸20分钟左右 。
5、蒸熟后,用准备好的汁液(通常是蒜泥) 。
【生槐花怎么吃 生槐花怎么蒸最好吃】
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