外形 毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩 。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露 。 制作工艺 毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶 。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五道工序,而毛尖制作主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘九道工序 。 口感 毛尖略浓,口味厚重 。毛峰清甘,口味清爽 。
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经过对比,这两者之中你更喜欢哪一种呢?想购买的小伙伴们要好好看下面的内容啦!毛峰和毛尖哪个更贵呢?
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