袭人|晴雯的素炒面筋，芳官的一碗汤半碗粳米饭，到底有没有付钱？ logo|淄博市|淄博日报|鲁中晨报

迎春屋里的小丫头莲花儿，受司棋之命，到小厨房点菜，被柳嫂子拒绝。莲花儿很生气，引用前几天晴雯要吃芦蒿、柳嫂子“赶着洗手炒了”“亲捧了去”的先例，来批评柳嫂子。
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【袭人|晴雯的素炒面筋，芳官的一碗汤半碗粳米饭，到底有没有付钱？】柳嫂子的回答是：“阿弥陀佛！这些人眼见的。别说前儿一次，就从旧年一立厨房以来，凡各房里偶然间不论姑娘姐儿们要添一样半样，谁不是先拿了钱来，另买另添。有的没的，名声好听”。
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柳嫂子的意思是，自己点菜，都是要“拿了钱来，另买另添”的。也就是说，“分例”的饭菜是公费，而自己点菜，就需要自费了。
有人从晴雯平时的“托大”骄横来推测，认为晴雯不可能付钱；有人从柳嫂子对怡红院的巴结来分析，认为柳嫂子不可能收钱。但这些推测分析都不能作准。柳嫂子何尝不巴结宝钗探春了？但是她们送来的二十倍于菜金的“五百钱”，柳嫂子推让一番后，不也收下了？
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至于晴雯的“托大”，更与不付钱没有关系。黛玉何尝不是“孤高自许，目无下尘”，赏赐下人的时候可从来没有小气过：越是“心比天高”的人，越不会在金钱上扣扣索索、吝啬小气。

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当然，这些不过是普遍规律，并不能证明晴雯点菜是自费。柳嫂子也没像探春派人送五百钱那样，详叙晴雯派人送钱来——正是反驳莲花儿的时候，如果晴雯当下付款、现金交易，柳嫂子岂有不说的？
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没有当下付款，未必是不付款。
晴雯被逐后，宝玉夜间安置，引出袭人晴雯二人的分工。晴雯是“夜晚一应茶水起坐呼唤之任皆悉委他一人”，袭人则负责“一应针线并宝玉及诸小丫头们凡出入银钱衣履什物等事”。
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大小丫头，都是每个月有固定月钱的。但为什么“出入银钱”要由袭人来管？人家自己的钱，自己攒自己花，不好吗？
好不好是一回事，但荣国府里显然没有这样的规矩。如果丫头们可以自己保存钱财，入画就不会因为箱子里有“一大包金银锞子”而大惊失色了。佳蕙得到黛玉给的“两把”赏钱，也不用找比较大一点的小红来收着了。
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怡红院里的大部分银钱，不管是宝玉的月钱，丫头们的月钱，都是由袭人一人保管的。给湘云送东西，袭人吩咐婆子“回来你们就往这里拿钱，不用叫他们又往前头混碰去”。晴雯生病请大夫，要给大夫车马费，麝月就轻轻地讽刺了一句“花大奶奶还不知搁在那里呢？”
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麝月地位之高，仅在袭人晴雯之下——不，是在袭人之下，晴雯只是比她年纪大一点，地位是平等的。连麝月都不知道钱放在哪里，可见怡红院的钱财，是袭人一手掌管。只有佳蕙这样地位低下、想必平时也受大丫头气的小丫头，才会把自己偶然得到的赏钱，交给小红掌管，算是怡红院小小的“分裂势力”。