冰糖桔和沙糖桔的区别是什么 _生活百科

冰糖桔和沙糖桔没有区别，沙糖桔又叫冰糖橘、十月桔，果实呈扁圆形，顶部有瘤状突起，色泽为橙黄色至橙红色，味道极其鲜美，清甜化渣，口感细腻，在市场上选购冰糖桔时，以中等大小、果皮橙红、弹性强、手感柔软的果实为佳。
冰糖桔和沙糖桔的差异
冰糖桔和沙糖桔没有区别，沙糖桔又叫冰糖橘、十月桔，它最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村，现今的主要产地为广西桂林、来宾、崇左、梧州、贺州、岑溪等地区。
冰糖桔有什么特点
冰糖桔的果实呈扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端向下凹陷，色泽为橙黄色至橙红色，果壁薄，容易剥离，而且冰糖桔的味道极其鲜美，清甜化渣，口感细腻，属于水果中的佳品。
冰糖桔如何选购
在市场上选购冰糖桔时，以中等大小、果皮橙红、弹性强的果实为佳，可以透过橘皮闻见阵阵清香，同时用手轻捏表皮会冒油的则为优质冰糖桔，而且果实底部手感越软的口感越甜。
冰糖桔的产地环境
【冰糖桔和沙糖桔的区别是什么】冰糖桔的原产地为清新县，此地属于南亚热带气候，季风性明显，雨量充沛，年平均气温为21.6℃，地形以高丘、低山为主，土壤类型主要为红壤、赤红壤，为冰糖桔的生长提供了优越的自然条件。