【涮羊肉起源于什么朝代 涮羊肉起源于什么朝】

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大家好，小简来为大家解答以上问题 。涮羊肉起源于什么朝，涮羊肉起源于什么朝代很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉火锅起源于元代 。
2、据说当时元世祖的忽必烈率领他的军队南下 。当他经过一个地方时，他又累又饿，非常想吃羊肉 。但还没等宰羊结束，敌人就逼近了，当时的厨师急中生智，将羊肉切片，放入沸水中焯一下，撒上盐就可以吃了 。忽必烈吃了，大捷迎敌 。后来在庆功宴上点了这道菜，命名为涮羊肉 。
3、时至今日，涮羊肉已经成为一道著名的美食 。为了味道鲜美，人们往往会选择鲜嫩的羊肉，并可以根据不同的口味搭配不同的调料 。尤其是冬天，一锅羊肉火锅味道鲜美，可以帮助人们驱散冬天的寒冷 。

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